Przepisy

Quesadilla z pastą z fasoli i sosem z mango

Opublikowano w Przepisy

pobrane (25)

Zdjęcie pochodzi z serwisu kuchniaplus.pl Przepis z programu Jakubiak lokalnie 4 (odc. 9) Składniki: 2 tortille 170 g ugotowanej czerwonej fasoli sok z cytryny 2-3 łyżki oliwy pół cebuli 2 surowe polskie kiełbaski łyżeczka sezamu cebula czosnkowa Sos z mango: cebula 2 ostre czerwone papryczki chili 2 zielone papryczki 3 ząbki czosnku olej puszka pulpy…

Risotto z dynią z polskim cydrem, owczym serem i tatarem z ogórka

Opublikowano w Przepisy

pobrane (26)

Zdjęcie pochodzi z serwisu kuchniaplus.pl Przepis z programu Jakubiak lokalnie 4 (odc. 13) Składniki: Risotto: 1,5 szklanki ryżu arborio 5 czerwonych cebulek szalotek 200 g dyni hokkaido garść suszonych moreli słodkie jabłko 150 g masła kilka listków szałwii 500 ml soku jabłkowego 500 ml cydru jabłkowego 100 g sera pecorino Tatar z ogórka: 4 ogórki…

Sałatka z brokułów

Opublikowano w Przepisy

pobrane (27)

Zdjęcie pochodzi z serwisu kuchniaplus.pl Przepis z programu Jakubiak lokalnie 4 (odc. 2) Składniki: 2 brokuły łyżka cukru duży pomidor owoce granatu 2 łyżki pestek słonecznika 2 łyżki pestek dyni 200 g sera typu feta szklanka maślanki upieczona główka czosnku sól pieprz kilka kropel sosu Worcestershire kilka kropel Tabasco 2 gałązki świeżego cząbru Przygotowanie: Różyczki…

Sałatka z bulguru, marynowanego imbiru i czerwonej porzecki

Opublikowano w Przepisy

pobrane (28)

Zdjęcie pochodzi z serwisu kuchniaplus.pl Przepis z programu Jakubiak lokalnie 4 (odc. 11) Składniki: szklanka drobnoziarnistego bulguru duży pomidor malinowy 50 ml oliwy 3 liście fioletowego jarmużu cytryna limonka 100 ml oliwy łyżeczka soli wędzony pstrąg brzoskwinia garść porzeczek Przygotowanie: Do miski wsyp bulgur, dodaj posiekanego pomidora i oliwę. Bulgur odstaw na godzinę, żeby napęczniał.…

Schab w ciemnym sosie ze świderkami i sałatką z ogórka

Opublikowano w Przepisy

pobrane (29)

Zdjęcie pochodzi z serwisu kuchniaplus.pl Przepis z programu Jakubiak lokalnie 4 (odc. 16) Składniki: 1 kg chudego wieprzowego schabu sól pieprz 3-4 gałązki lubczyku kilka kropel ciemnego sosu sojowego kilka kropel pikantnego sosu por garść fig garść daktyli olej 3-4 goździki szczypta cynamonu szczypta kardamonu 1 szkl. półsłodkiego wina Smażony makaron: 300 g ugotowanego makaronu…

Schab z sosem cydrowo- estragonowym i smażonymi japońskimi grzybkami

Opublikowano w Przepisy

pobrane (30)

Zdjęcie pochodzi z serwisu kuchniaplus.pl Przepis z programu Jakubiak lokalnie 4 (odc. 13) Składniki: 1,5 – 2 kg schabu ze skórą sól pieprz 3-4 gałązki świeżego estragonu 2 l cydru jabłkowego 2 laski cynamonu kawałek świeżego imbiru łyżka masła sznurek do związania garść grzybków enoki 3-4 grzyby shitake 3-4 boczniaki papryczka habanero kawałek korzenia imbiru…

Słodko- kwaśne jagnięce żeberka z agrestowym chutneyem i smażonymi sałatami

Opublikowano w Przepisy

pobrane (31)

Zdjęcie pochodzi z serwisu kuchniaplus.pl Przepis z programu Jakubiak lokalnie 4 (odc. 5) Składniki: 1 kg jagnięcych żeberek Marynata: 2 łyżki sambalu oelek 50 ml octu winnego łyżka miodu 2 białe cebule sól Agrestowy chutney: 500 g agrestu 2 łyżki marynowanego, białego imbiru zielona papryczki chili biała cebula 100 ml syropu z bzu 50 ml…

Smażone rydze z makaronem orzo, z duszonymi jagnięcymi kiełbaskami

Opublikowano w Przepisy

pobrane (34)

Zdjęcie pochodzi z serwisu kuchniaplus.pl Przepis z programu Jakubiak lokalnie 4 (odc. 6) Składniki: 500 g rydzów 1/2 szkl. makaronu orzo 1/4 główki radicchio cykoria 3 łyżki tłuszczu gęsiego do smażenia 8 żółtych pomidorków cherry papryczka chili pieprz sól Sos: łyżeczka ostrej musztardy 7 łyżek oleju rydzowego 2 ząbki czosnku 5 łyżeczek dżemu agrestowego sok…

Smażony dorsz w borowikowo- pomidorowym maśle, z plackami ziemniaczano – dyniowymi

Opublikowano w Przepisy

pobrane (35)

Zdjęcie pochodzi z serwisu kuchniaplus.pl Przepis z programu Jakubiak lokalnie 4 (odc. 15) Składniki: 2 filety z dorsza szczypta kopru 2 szczypty gruboziarnistej soli łyżka skórki z grejpfruita Sos: duży czarny pomidor 3-4 borowiki cebula 3 łyżki masła łyżeczka kminu rzymskiego łyżeczka ziaren kopru włoskiego 3 ząbki czosnku 3-4 gałązki świeżego tymianku Pieprz sól łyżka…

Smażony makaron z szyjkami rakowymi, kurkami i śmietanowym sosem

Opublikowano w Przepisy

pobrane (36)

Zdjęcie pochodzi z serwisu kuchniaplus.pl Przepis z programu Jakubiak lokalnie 4 (odc. 16) Składniki: 300 g ugotowanego makaronu typu kolanka 300 g szyjek rakowych 200 g kurek 2 łodygi selera naciowego por czosnek marynowany 2 świeże śliwki oliwa pieprz łyżka czosnku niedźwiedziego suszonego jajko 0,5 szkl. śmietany 18% natka z selera Przygotowanie: Selera, białą część…