Drób

Gulasz z podrobów indyczych zapiekany pod ciastem francuskim

Opublikowano w Drób,Przepisy

Żołądki oczyść i wrzuć na wrzącą wodę. Dodaj listki laurowe, ziele angielskie i ocet winny. Żołądki gotuj ok. 20 minut. Paprykę i kiszone pomidory pokrój w średnią kostkę. Cebulę na większe kawałki. Ugotowane żołądki przełóż do naczynia do zapiekania. Dodaj pokrojoną paprykę, kiszone pomidory i cebulę, suszone grzyby i upieczony czosnek bez łupiny. …