Warsztaty kulinarne

Panel kulinarny – Panel kulinarny zorganizowany przez czasopismo Maleman.

Opublikowano w Warsztaty kulinarne

Podczas panelu staraliśmy się zachęcić słuchaczy zarówno do eksperymentowania, próbowania kuchni molekularnej jak i wracania do korzeni. W panelu udział wzięły takie osobowości jak: Robert Trzópek, Wojciech Modest Amaro, Tomasz Prange-Barczyński oraz Grzegorz Łapanowski. Podczas panelu prowadziłem również pokaz ze sztuki filetowania i tworzenia szybkich dań z łososia norweskiego.…

food film fest 2011 – I edycja warsztatów smaku kuchnia+

Opublikowano w Warsztaty kulinarne

To było wyzwanie, nie dość że 10osób które potrafią gotować to jeszcze dwa dni po 10godzin!! Jakby było mało to jeszcze wszystko na bieżąco nagrywało kilka jak nie kilkanaście kamer! Na szczęście wszystko się udało a program wyszedł fajny. Gorące podziękowania dla Tytusa Czunikin–Krasowickiego, który cały czas mnie wspierał, uczestnikom za świetną zabawę oraz kuchni+ …

Hotel Jabłoń – to piękne, malownicze miejsce nie daleko miasta Pisz.

Opublikowano w Warsztaty kulinarne

Hotel w śród klientów cieszy się dobrą mazurską kuchnią niejednokrotnie przeplataną światowymi nowinkami. W całość kompleksu wchodzą 4 sale konferencyjne, duża restauracja i ogromny zimowy ogród usytuowany na brzegu jeziora. Dzięki tym możliwością nawiązałem z hotelem stałą współpracę obejmującą organizację warsztatów kulinarnych dla klientów zbiorowych i indywidualnych. Warsztaty kulinarne to przede wszystkim dobra zabawa i…