Aktualności

Kilka słów o Slow Foodzie:)

Opublikowano w Aktualności

Niedawno pisałem Wam o tym spotkaniu z Dorotą Gardias:) poniżej link, pod którym możecie zobaczyć cały wywiad ze mną!   http://tvnmeteoactive.tvn24.pl/inne-aktywnosci,3019/slow-food-czyli-sztuka-smakowania,173479,0.html…

Jeziorowskie zapraszają!

Opublikowano w Aktualności

Już w tę niedziele, 26 lipca we wsi Jeziorowskie będę dla Was gotować:) Dla mnie to podróż niezwykle sentymentalna, to właśnie tutaj w owych Jeziorowskich spędziłem całe dzieciństwo, to stąd pochodzą moje pierwsze wspomnienia związane z jedzeniem, pierwsze naprawdę regionalne smaki. Do dziś wiele przepisów stąd towarzyszy mi w codziennym gotowaniu. Jeśli więc spędzasz urlop…

Aleksander Kwaśniewski moim gościem

Opublikowano w Aktualności

Miałem przyjemność poznać byłego prezydenta Aleksandra Kwaśniewskiego 🙂 Jak się okazało jest nie tylko fanem dobrej kuchni, ale również…. fanem mojego programu:) to było bardzo miłe spotkanie i mam nadzieje na ponowne spotkanie.…

Konkurs dla fanów:)

Opublikowano w Aktualności

Na Facebooku właśnie zakończył się konkurs na najlepsze danie przygotowane dla rodziny bądź przyjaciół. Przez cały weekend nadsyłaliście mi zdjęcia swoich potrwa, wprawiając mnie tym samym w osłupienie- jestem naprawdę w szoku, że tak genialnie gotujecie. Macie wyobraźnie, smak, inwencje twórczą i całe szczęście dość odwagi żeby się tym ze mną podzielić:) Konkurs wygrała Monika…

Slow Food w programie TVN Meteo Active

Opublikowano w Aktualności

8 lipca byłem gościem programu Doroty Gardias, w którym rozmawialiśmy o Slow Foodzie- tym czym jest, skąd pochodzi i jak rozwija się w Polsce:) Bardzo się cieszę, że świadomość Polaków w kwestii tego co i jak jedzą, stale się powiększa. To oznacza, że my kucharze musimy stawiać sobie poprzeczkę coraz wyżej:)…

Magazyn Food Service !

Opublikowano w Aktualności

Miałem przyjemność znaleźć się na okładce magazynu Food Service:) W środku wywiad ze mną, ale również kilka przepisów! Sesja zdjęciowa była naprawdę udana i bardzo się cieszę, że mogłem pokazać jak wygląda mój zespół, oraz jak funkcjonuje na co dzień restauracja 🙂 Zachęcam do przeczytania !…

Magazyn Food & Friends !

Opublikowano w Aktualności

W najnowszym numerze magazynu Food & Friends opowiadam trochę o prowadzeniu restauracji:) Zapraszam do przeczytania wywiadu ze mną!…

Moje Gotowanie

Opublikowano w Aktualności

W najnowszym numerze Moje Gotowanie znajdziecie przepisy ode mnie na ryby:) i to te pieczone w całości!…

Jakubiak lokalnie 5 edycja – już wkrótce

Opublikowano w Aktualności

Oblepicha czyli sok z rokitnika, prawdziwki i duch puszczy! Tak przyjmują nas gospodarze, prawdziwi Polacy tatarzy! Nowy sezon Jakubiak lokalnie 5 już nie wkrótce. To już 5 seria Jakubiak Lokalnie! Łącznie z kuchnia plus i Trzy.tv wyprodukowaliśmy 100 odcinków Jakubiaka. Dla nas to nie tylko praca to dodatkowo wspólna przyjaźń!:), wkrótce nowa edycja, zapraszam do Kuchni +

https://www.facebook.com/video.php?v=845124142192438&set=vb.211466138891578&type=2&theater